{"title":"Startside","description":null,"products":[{"product_id":"kokkekniv-blue-mizu","title":"Kokkekniv | Blue Mizu","description":"\u003cp\u003eEn alsidig kniv til at snitte grøntsager, hakke krydderurter og skære udbenet kød. Vælg bladet på 20 cm, hvis du ønsker mere længde end Santoku-modellens 18 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: Kokkekniv | Blue Mizu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: Sanmai VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed: 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlængde: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag: Epoxy-forseglet træ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken Blue Mizu skal du vælge?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku, 18 cm: Til dig, der foretrækker et kortere blad til grøntsager, fisk og udbenet kød.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokkekniv, 20 cm: Et alsidigt udgangspunkt til hverdagens grøntsager, krydderurter og udbenet kød.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGyuto, 23 cm: Til dig, der ønsker mere skærelængde til større råvarer og længere snit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle tre har Sanmai VG10-stål, en hårdhed på 60 ± 2 HRC og håndtag af epoxy-forseglet træ. Vælg først efter den bladlængde og de opgaver, du foretrækker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlue Mizu eller Tsuchime?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlue Mizu har Sanmai VG10-stål og håndtag af epoxy-forseglet træ. Tsuchime har AUS10-stål og håndtag af Mkuruti-træ. Begge serier har en angivet hårdhed på 60 ± 2 HRC og skal vaskes i hånden og tørres efter vask.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVælg først knivtype og bladlængde efter dine skæreopgaver, og vælg derefter serien med de materialer, du foretrækker. Kokkekniven er 20 cm, Santoku 18 cm og Nakiri 18 cm i begge serier. Kiritsuke er 20 cm i Blue Mizu og 23 cm i Tsuchime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePleje og opbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVask kniven i hånden, og tør den efter vask. Undgå opvaskemaskine. Opbevar kniven i en knivblok eller på en magnetliste, så æggen er beskyttet.\u003c\/p\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58091286069628,"sku":"1001","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/3137\/2668\/files\/Kokkeknivc.png?v=1793462659"}],"url":"https:\/\/www.xn--knivvrk-qxa.dk\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Knivværk","version":"1.0","type":"link"}