{"product_id":"kokkekniv-tsuchime","title":"Kokkekniv | Tsuchime","description":"\u003cp\u003eEn alsidig kniv til hverdagens madlavning: snit grøntsager, hak krydderurter og skær udbenet kød. Vælg bladet på 20 cm, hvis du ønsker et længere alternativ til Santoku | Tsuchime på 18 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlue Mizu eller Tsuchime?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlue Mizu har Sanmai VG10-stål og håndtag af epoxy-forseglet træ. Tsuchime har AUS10-stål og håndtag af Mkuruti-træ. Begge serier har en angivet hårdhed på 60 ± 2 HRC og skal vaskes i hånden og tørres efter vask.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVælg først knivtype og bladlængde efter dine skæreopgaver, og vælg derefter serien med de materialer, du foretrækker. Kokkekniven er 20 cm, Santoku 18 cm og Nakiri 18 cm i begge serier. Kiritsuke er 20 cm i Blue Mizu og 23 cm i Tsuchime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: Kokkekniv | Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed: 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlængde: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag: Mkuruti træ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePleje og opbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVask kniven i hånden, og tør den efter vask. Undgå opvaskemaskine. Opbevar kniven i en knivblok eller på en magnetliste, så æggen er beskyttet.\u003c\/p\u003e","brand":"KnivVærk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58091790565756,"sku":"2003","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/3137\/2668\/files\/Kokkeknivb.png?v=1793472776","url":"https:\/\/www.xn--knivvrk-qxa.dk\/products\/kokkekniv-tsuchime","provider":"Knivværk","version":"1.0","type":"link"}